用料

芹菜 根，瘦肉 一块，酱油 1勺，醋 1勺，姜 1片，蒜 1瓣，盐 适量，鸡精 1勺，十三香 适量

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芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切厚一点的片，肉切片，姜切片，蒜切末备用

步骤 2

起锅烧水，水开关火，下芹菜，烫15秒捞出www.nfysw.com过凉水

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

下肉片，炒至变色，放姜片，蒜末，十三香，炒出香味

步骤 5

下芹菜，依次放，盐，醋，酱油，鸡精，翻炒均匀，出锅即可

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